อากาศร้อนแบบนี้ ถ้าได้ของหวานๆ เย็นๆ ทานเล่น คงจะดีไม่น้อย

เมนูง่ายๆที่จะนำเสนอก็คือ “ปังเย็นชาไทยภูเขาไฟ ยอดเขาเอเวอเรสต์” 

วันนี้ทีมงานวงในจะพาต่อมรับรสทุกคนไปสัมผัสกับความเย็นฉ่ำ ชื่นใจ กับ สูตร ปังเย็นชาไทยภูเขาไฟ ยอดเขาเอเวอเรสต์ ออพชั่นทะลักจอ! ไม่ฟินให้มันรู้ไป!

ส่วนผสม

นมสด 300 มิลลิลิตร

ชาไทย เรนองที 1 แพ็ค

นมข้นหวาน (3 ช้อนโต๊ะ)

วิปปิ้งครีม 20 กรัม

ไข่มุกสอดไส้น้ำผลไม้สองสี 15-30 กรัม

อัลมอนต์สไลซ์ 30 กรัม

ขนมปังสไลซ้หนาๆ ตามชอบ 2 แผ่นหั่นเป็น 6 ชิ้น

STEP 1

Let’s Get Cooking!

1) นำนมมาตั้งในไมโครเวฟจนเดือด ใช้เวลาประมาณ 2-3 นาที ขึ้นอยู่กับไมโครเวฟของแต่ละบ้าน

2) ใส่ ชาไทย เรนองที 1 แพ็ค ลงไป คนให้ทุกอย่างเข้ากัน

3) เทใส่ภาชนะก้นแบน

4) นำไปแช่ช่องฟรีซเป็นเวลาอย่างน้อย 3 ชั่วโมงจนกว่าจะแข็งตัว

(Tip) ของยิ่งน้อยในช่องฟรีซเท่าไหร่ ตัวชาก็จะแข็งเร็วขึ้นเท่านั้น

(Tip) ปริมาณของนมในแต่ภาชนะ พยายามอย่าให้เกินครึ่งเพราะจะมีผลทำให้ แข็งช้าลง

(Tip) ไม่จำเป็นต้องปิดฝาหรือห่อฟิล์มพลาสติก

5) พอแข็งได้ที่แล้ว ก็ค่อยเอาส้อมมาจิ้มหรือขูดออกมาให้เป็นเกล็ดน้ำแข็ง

 

STEP 2

Let’s Build Mount Everest!

6) เอาขนมปังสักครึ่งนึงมารองเป็นฐาน

7) ค่อยๆ ตักเกล็ดน้ำแข็งที่เราจิ้มหรือขูด ซ้อนกันเป็นชั้นๆ จนเป็นลูกภูเขาน้ำแข็ง

8) แต่งหน้าเพิ่มเติมด้วยไข่มุกสอดไส้น้ำผลไม้สองสี อัลมอนต์สไลซ์ และ ขนมปังที่เหลือ ท็อปด้วยวิปปิ้งครีมและนมข้นหวาน

เป็นอันเสร็จพิธี!

เพียงเท่านี้ก็ได้อร่อย สดชื่น กับ ปังเย็นชาไทยภูเขาไฟ ยอดเขาเอเวอเรสต์ ออพชั่นทะลักจอ! เย็นฉ่ำ ชื่นใจ!

สามารถหาซื้อได้ที่ Lotus, Lotus Express, Max Value และ Tops ทุกสาขา